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今回は雨編の３人目、王道おつまみ担当小林さんのかつおタルタル！ タルタルといわれると、卵と玉ねぎと…とあのソースを思い浮かべると思いますが、 実はタルタルは香味野菜をみじん切りにしたソースのこと！ ちなみにタルタルの語源は中央アジアの遊牧民、タタール族が語源と言われています。 生肉と香味野…

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株式会社マイトがどんな会社か1分でわかる動画をアップしました。 「変化を楽しめる会社」として、弊社の沿革・事業内容・会社のモットーをご理解いただけると思います。 是非一度ご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=dOMalgvW…

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夏野菜編最後は、元高級レストランで働いていたスタッフのアラビアータです！ これは本当に激うまです。 編集者の私、動画編集していると毎回食べたくなるので編集後は家に帰って実際に作るのですが、猛烈においしかったです！！！！衝撃のうまさでした！ 料理が特段得意ではない私でも激うまだったので…

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夏野菜編今回は、ペペロン枝豆です！ にんにくモリモリで手が止まらないビールの最高ペアです！ 王道おつまみですが、もう文字だけでおいしいので、ぜひ一度動画見ていただき、簡単に作れますので夏の最後においしいおつまみをどうぞ！ https://youtu.be/GIS0t7cuS…

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今回は、元居酒屋料理人舘野さんの夏野菜シリーズです！ ホッピーに合う、コーンバターごはんと夏野菜のマヨネーズディップです。 舘野さんの料理はとても簡単でお酒に合うものなので、ぜひ動画をご覧になって一度作っていただければ嬉しいです♪ ごま油でつくるマヨネーズ…絶対おいしいですよね！！ …

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この度、マイトオリジナルキャラクターのマイトくんLINEスタンプが販売開始されました！ 下記URLからご購入いただけます！ https://store.line.me/stickershop/product/16273055 ゆるかわのマイトくん日常使いスタンプで使い…

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今回より、元料理人の４人が同じテーマでそれぞれの個性を生かした料理紹介いたします。 今回のテーマは「夏野菜」 先陣を切るのは新方社長！ お子さんと一緒に火も包丁も使わずに簡単にできるピンチョスをご紹介しています！ 簡単なのにお子さんもおいしく野菜が取れ、もちろん大人もお…

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月一の会議の後に行う料理対決が定番化しつつあります！ ということで今回も前回同様元料理人の3人が簡単激ウマ料理をご紹介！今回のテーマは「ビールに合うイモ料理」 ３つのレシピを動画内でご紹介しているので、ぜひ見ていただき、簡単なので一度…いや何度でも作ってみてください！ https://yo…

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15秒CMが完成しました！ 長野エリアで近々放映されるので、長野にお住まいの方は目にするかも… https://youtu.be/pSsKft70bLI …

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ハイボールに合う料理というテーマで元料理人の3人が料理対決をしている様子をYoutubeにアップしました。 簡単にできる激ウマ料理なのでぜひ今晩の晩御飯、おつまみに作ってみてください♪ https://www.youtube.com/watch?v=xAZ1C6nvTSA …

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